1. Fermentación eléctrica: En este proceso, los microorganismos, como ciertas bacterias o arqueas, utilizan electrones como aceptor final en lugar de un compuesto orgánico. Estos microorganismos transfieren electrones a electrodos sólidos en lugar de a moléculas orgánicas. La fermentación eléctrica se ha estudiado como una forma de producir electricidad a partir de desechos orgánicos.
2. Fermentación alcohólica: En la fermentación alcohólica, las levaduras u otros microorganismos convierten los azúcares en alcohol y dióxido de carbono en ausencia de oxígeno. Este proceso se utiliza comúnmente en la producción de bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza y el licor.
