Respuesta :
El fósforo es un mineral esencial que se encuentra en una variedad de alimentos. Aquí tienes ejemplos de alimentos que son fuentes significativas de fósforo:
- Pescados y mariscos: Ejemplos incluyen salmón, atún, sardinas y camarones. Estos son ricos en fósforo debido a sus huesos y tejidos.
- Productos lácteos: Leche, yogur y queso son buenas fuentes de fósforo. Estos alimentos también contienen calcio, que ayuda en la absorción de fósforo.
- Carnes: Especialmente carnes rojas y aves, como el pollo y el pavo, son ricas en fósforo. También son buenas fuentes de proteínas.
- Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de girasol y semillas de calabaza son ejemplos de frutos secos y semillas que contienen fósforo.
- Legumbres: Lentejas, garbanzos, frijoles y guisantes son ricos en fósforo, además de proporcionar proteínas y fibra.
- Granos enteros: Cereales integrales como la avena, el arroz integral y el trigo integral contienen cantidades significativas de fósforo.
- Verduras: Algunas verduras como las espinacas, los guisantes verdes, los espárragos y las papas también contienen fósforo, aunque generalmente en cantidades menores en comparación con los alimentos mencionados anteriormente.
- Pan y cereales fortificados: Muchos productos de panadería y cereales están fortificados con fósforo y otros nutrientes.
Es importante consumir una variedad de estos alimentos para asegurar una ingesta adecuada de fósforo, que es esencial para la salud de los huesos y dientes, así como para muchas funciones metabólicas del cuerpo.