Respuesta :
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La fermentación es un proceso metabólico que ocurre en ausencia de oxígeno. Consiste en la descomposición de moléculas orgánicas, como azúcares, para obtener energía en forma de ATP. Este proceso se lleva a cabo por organismos vivos, como bacterias y levaduras, y produce productos finales simples, como alcohol etílico, ácido láctico o dióxido de carbono. A diferencia de la respiración aeróbica, la fermentación es menos eficiente en términos de producción de energía, pero es útil para organismos que viven en ambientes con baja disponibilidad de oxígeno.
Respuesta:
La fermentación es un proceso bioquímico en el que ciertos microorganismos, como levaduras, bacterias u hongos, descomponen compuestos orgánicos complejos en sustancias más simples, generando energía en ausencia de oxígeno. Este proceso se utiliza comúnmente en la producción de alimentos como pan, cerveza, vino, yogur, entre otros.
En la fermentación anaeróbica, que es la forma más común de fermentación, no se utiliza oxígeno. Los microorganismos realizan la fermentación sin necesidad de oxígeno molecular, ya que obtienen la energía que necesitan de otras fuentes. Por lo tanto, en la mayoría de los casos, la fermentación no implica el uso de oxígeno.
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