Explicación:
Las sustancias digestivas actúan de manera diferente en los carbohidratos, proteínas y lípidos debido a la naturaleza única de cada uno de estos macronutrientes y la forma en que son descompuestos en el proceso de digestión.
1. Carbohidratos: Las enzimas digestivas, como la amilasa, se encargan de descomponer los carbohidratos en unidades más simples, como la glucosa. La digestión de los carbohidratos comienza en la boca con la acción de la amilasa salival y continúa en el intestino delgado.
2. Proteínas: Las proteínas son descompuestas en aminoácidos por enzimas como la pepsina en el estómago y tripsina en el intestino delgado. Estas enzimas descomponen las proteínas en unidades más pequeñas que el cuerpo puede absorber y utilizar para diversas funciones.
3. Lípidos: Los lípidos, como las grasas, son descompuestos por la lipasa enzimática en el intestino delgado. La lipasa descompone los lípidos en ácidos grasos y glicerol, que luego son absorbidos por el cuerpo para proporcionar energía y otros fines.
En resumen, las sustancias digestivas actúan de manera diferente en los carbohidratos, proteínas y lípidos para descomponerlos en unidades más simples que el cuerpo puede absorber y utilizar para mantener sus funciones vitales. Cada tipo de nutriente requiere enzimas específicas y un proceso de digestión único para su adecuada absorción y aprovechamiento por el organismo.
