Respuesta :
Respuesta:Un experimento clásico con huesos de pollo y lavandina (hipoclorito de sodio) se realiza para mostrar cómo los productos químicos pueden afectar la estructura del hueso. Aquí te explico cómo se lleva a cabo el experimento:
Materiales
Un hueso de pollo (preferiblemente de una pata o ala)
Lavandina (hipoclorito de sodio)
Un frasco de vidrio con tapa o un recipiente similar
Agua
Guantes de goma (para protección)
Procedimiento
Preparación del hueso: Lava el hueso de pollo para quitar cualquier residuo de carne o grasa. Es importante que esté limpio.
Inmersión en lavandina:
Coloca el hueso limpio en el frasco o recipiente.
Llena el frasco con suficiente lavandina para cubrir completamente el hueso.
Tapa el frasco y déjalo reposar en un lugar seguro durante unos días (al menos 2-3 días). La lavandina descompondrá la materia orgánica del hueso.
Observación:
Después de unos días, revisa el hueso. Notarás que se ha vuelto muy frágil y quebradizo. La lavandina disuelve la materia orgánica, dejando principalmente el contenido mineral del hueso.
Lavado y comparación:
Retira el hueso del frasco y enjuágalo con agua para eliminar cualquier residuo de lavandina.
Compáralo con un hueso que no haya sido tratado con lavandina. Notarás que el hueso tratado es más blanco, pero mucho más frágil que el hueso normal.
Explicación Científica
Los huesos están compuestos por dos componentes principales: colágeno (una proteína que les da flexibilidad) y minerales como el fosfato de calcio (que les da dureza). La lavandina descompone el colágeno, dejando los minerales, lo que hace que el hueso se vuelva quebradizo y fácil de romper.
Este experimento es una forma interesante de demostrar cómo los diferentes productos químicos pueden afectar las propiedades físicas de los materiales biológicos.
Precauciones
Asegúrate de realizar este experimento en un área bien ventilada.
Usa guantes de goma cuando manipules lavandina, ya que puede irritar la piel.
No inhales los vapores de la lavandina, ya que pueden ser tóxicos.
Explicación: