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El café de haba natural contiene una variedad de minerales en cantidades variables. Algunos de los minerales comunes encontrados en el café incluyen:
1. Potasio: Es uno de los minerales más abundantes en el café y juega un papel importante en la regulación de la presión arterial y la función muscular.
2. Magnesio: Contribuye a la salud ósea, la función muscular y nerviosa, y la regulación del azúcar en la sangre.
3. Manganeso: Es esencial para el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas, así como para la formación de huesos y tejidos conectivos.
4. Fósforo: Importante para la salud ósea, la producción de energía y el equilibrio ácido-base en el cuerpo.
5. Calcio: Aunque en cantidades menores que otros minerales, el café también puede contener calcio, que es crucial para la salud ósea y la función muscular.