Respuesta :
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El proceso de digestión y absorción de los almidones y los triglicéridos comienza cuando los alimentos se mastican y pasan a la boca, y luego, al estómago. En la boca, el almidón y los triglicéridos se encuentran con enzimas salivales que comienzan a romperlos. Una vez en el estómago, el almidón y los triglicéridos son atacados por enzimas gástricas