El “Mullu” o “Mullo” es el nombre con que se conoció en épocas prehispánicas a una especie de bivalvo marino cuyo nombre científico es Spondylus crassisquama. Este molusco se caracteriza por poseer en la valva izquierda seis espinas acanaladas que pueden terminar en forma de espátula ensanchada; tiene además cinco costillas intersticiales con espinas cortas. El color exterior varía en tonalidad desde el naranja claro al rojo oscuro e incluso morado, el margen interior de la concha presenta una banda de color ancha del mismo tono que el color exterior.
